Tábua de Corte Azul C/ Canaleta Grande 1,0X30X50 Pronyl (cód.7896748501571 )

Marca: PronylModelo:Linha Doméstica Referência: 1.157

Descrição Geral

Em todas as cozinhas existem uma ou mais superfícies usadas para cortar ou realizar outras operações de preparação dos alimentos. A tábua de cortar é um destes utensílios culinários que já adotaram várias formas, cores, mas continuam sendo indispensáveis.

As Tábuas Pronyl possuem cores padronizadas para cortes de alimentos específicos.

Verde: Frutas e verduras. Recorde que todos os vegetais provêm vem de uma planta com folhas dessa cor;
Amarelo: Aves, como frangos, perus e patos crus. Lembre-se que os pintinhos são amarelos!;
Brancas: Pães e laticínios. Faça analogia com a cor do leite e o miolo da maioria dos pães!;
Azul: Pescados e frutos do mar crus. Lembre que os pescados vem do mar – azul!;
Marrom: Carnes e alimentos cozidos. Qual a cor da carne depois de cozida?;
Vermelho: Carnes vermelhas. Essa ficou fácil, né?

Assim, você evita que os alimentos se contaminem entre si. A secagem é de pé e, de preferência, ao sol.

Mesmo com todos esses cuidados, substitua a tábua a cada ano por segurança alimentar.

A Excelência dos produtos Pronyl é dada a pesquisas e parcerias com as mais modernas cozinhas e seus representantes, nutricionistas, chefes e usuários em geral, ressaltando sempre a higiene, ergonomia e resistência ao trabalho pesado.