Chaira Oval Chef C/ Cabo Preto 12" James F. (cód.7898646514479)

A Chaira Oval da James F. não tem a função de afiar a faca, mas sim de assentar o corte. No lado chato, temos como aplainar o fio e na parte mais fina como avivar mais o fio. É ideal para quando a faca é usada em partes muito duras, como no osso do animal. Enquanto o ângulo do corte da faca não sofre alteração, a chaira estriada pode até mesmo afiar a faca. 

• Contém protetor para não correr o risco de sofrer um acidente enquanto passa a faca na chaira;
• Item necessário apenas em casos específicos onde a faca perdeu a sua precisão.
• Use a chaira quando a faca perder a estabilidade do fio.

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