Forno Industrial Turbo Inox Externo Até 10 Esteiras Baixa Pressão Metvisa (cód.7899511916138)

Alimentos assados são comuns em diversos cardápios, por isso, o forno industrial é um equipamento que não pode faltar nas cozinhas profissionais. Ele interfere diretamente na aparência, crocância e coloração do alimento, por isso o tipo ideal depende de vários fatores, tais como: o que será produzido, agilidade no assamento, diversidade e quantidade dos itens que serão trabalhados.

• Com estrutura externa toda em aço inoxidável.
• Ideal para assar pães,biscoitos, salgados, pizzas e confeitarias em geral.
• Possui baixo consumo de gás e capacidade para 10 esteiras.
• O equipamento foi projetado para assar até 300 pães e seu gabinete.
• Conta também com uma turbina faz circular o ar quente, assando o pão uniformemente.
• Visor em vidro temperado, iluminação interna com segurança na abertura e fechamento.
• Sua economia é feita através de um ótimo isolamento em lã de rocha.
• Seu manuseio é através de um painel de fácil programação de temperatura.
• Controle com display digital que conta com um alarme sonoro que sinaliza o final do processo.
   

Possui uma linha completa em equipamentos e serviços para lanchonetes, bares, restaurantes, açougues, padarias, hotéis, hospitais, escolas e cozinhas industriais e comerciais em geral oferecendo ao mercado soluções para o ramo gastronômico com qualidade e economia, transformando conhecimento em soluções aos seus consumidores.

Com uma área de 25 mil M², integra uma infraestrutura produtiva moderna e planejada na fabricação das marcas BIMG – METVISA além da distribuição de marcas internacionalmente reconhecidas no mundo.

Visando ser referência mundial, a BIMG – Metvisa está presente em mais de 30 países, entendendo que mais do que seguir tendências do mercado, é preciso respeitar as diversidades culturais das regiões oferecendo a melhor opção para de seus clientes.